{"title":"Zona Central","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"397\"\u003eDe aquí cerquita, directo a tu mesa.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProductos locales cultivados en la zona central.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"acelga-normal-unidad","title":"Acelga unid","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcelga: El Clásico Rendidor de la Cocina 🥬\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eLa reina de las tortillas caseras. Una verdura de hoja grande, ultra rendidora y económica que nos acompaña \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"108\"\u003etodo el año\u003c\/b\u003e en las mesas chilenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Aporta una gran cantidad de \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003ehierro, calcio y fibra\u003c\/b\u003e. Ideal para combatir el cansancio y mantener la \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"114\"\u003edigestión impecable\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e❄️ \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Su mejor momento de cultivo es en \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003eotoño e invierno\u003c\/b\u003e, ya que el calor extremo tiende a marchitar sus hojas, pero la encontramos \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"140\"\u003esiempre disponible\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Utiliza las hojas grandes blanqueadas como \"envoltorio\" para rellenar con \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"92\"\u003ecarne molida, arroz y sofrito\u003c\/b\u003e, y luego cocínalas en salsa de tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e La infaltable \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"34\"\u003etortilla casera\u003c\/b\u003e o un buen gratinado al horno aprovechando los tallos picados, con salsa blanca y \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"131\"\u003eabundante queso derretido\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Un salteado al wok de hojas y pencas con \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"56\"\u003eajo chileno, champiñones y garbanzos tostados\u003c\/b\u003e. Rápido, muy nutritivo y sin desperdicios.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rubén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242248106293,"sku":"CMP-ACLGA-UN","price":2490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/Acelga_Blanca_Atado.jpg?v=1780286958"},{"product_id":"aji-cacho-cabra-seco-5-unidades","title":"Ají Cacho Cabra Natural Seco unid","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAjí Cacho Cabra Seco: El Picor y Tradición de Nuestra Tierra 🌶️🔥\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl ají más tradicional de Chile en su versión deshidratada. Intenso, con un picor persistente y un aroma inconfundible que le da carácter a cualquier preparación criolla.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Su nombre nace de la curiosa forma torcida que toma el fruto al madurar, idéntica al cuerno de una cabra. Además, cuando este ají se ahúma, se convierte en el pilar fundamental del famoso \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"205\"\u003emerkén mapuche\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es rico en \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003ecapsaicina\u003c\/b\u003e, un compuesto excelente para estimular la circulación sanguínea, liberar endorfinas (la hormona de la felicidad) y actuar como un potente \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"175\"\u003eanalgésico natural\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Se cultiva y cosecha a finales del \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"49\"\u003everano\u003c\/b\u003e. Luego se seca de forma natural para prolongar su vida útil, por lo que nos acompaña intacto en la despensa \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"164\"\u003edurante todo el año\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Machácalo en un mortero con ajo, aceite y sal para crear un \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003eadobo intenso\u003c\/b\u003e, ideal para pintar un costillar de cerdo mientras se asa a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e Sube el nivel de unas tradicionales \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"56\"\u003eempanadas de queso\u003c\/b\u003e agregando una pizca de este ají triturado directamente en el relleno antes de derretirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Incorpóralo entero o levemente triturado en un clásico \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"70\"\u003eguiso de lentejas\u003c\/b\u003e o porotos con riendas para lograr ese sabor profundo, casero y reconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rubén","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242248630581,"sku":"MY-AJCCS-UN","price":990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/aji-cacho-cabra-seco-kg-1.jpg?v=1769009893"},{"product_id":"brocoli-unidad","title":"Brocoli unid","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBrócoli: La Estructura Nutritiva de la Huerta 🥦\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl brócoli es mucho más que un \"árbol miniatura\". Es una de las hortalizas más completas que podemos tener en la cocina, destacando por su textura crujiente y su capacidad para adaptarse tanto a preparaciones simples como a platos de alta cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e La parte que consumimos son en realidad flores inmaduras. Si se deja crecer más tiempo en la planta, estas \"cabezas\" se abrirían en pequeñas flores amarillas comestibles, que tienen un sabor aún más delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es una fuente inagotable de \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003evitamina C, K y fibra\u003c\/b\u003e. Contiene compuestos azufrados que son grandes aliados en la prevención de enfermedades y ayudan activamente a la salud ósea y la desintoxicación natural del cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Prefiere los climas frescos. En Chile, su mejor momento se da durante el \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"87\"\u003eotoño, invierno y parte de la primavera\u003c\/b\u003e, cuando el frío permite que desarrolle ese sabor dulce y textura firme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Pruébalo \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003esalteado con tocino ahumado y láminas de ajo\u003c\/b\u003e. El brócoli absorbe la grasa del tocino, creando una combinación de sabores intensos que hace que hasta los más reacios a las verduras quieran repetir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e La clásica \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003etarta o quiche de brócoli con queso mantecoso\u003c\/b\u003e. Al hornearlo, los arbolitos se caramelizan ligeramente y el queso fundido une todos los sabores en una textura cremosa irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Haz \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003e\"brócoli al horno con especias\"\u003c\/b\u003e: separa los arbolitos, rocía con aceite de oliva, abundante pimentón ahumado y un toque de levadura nutricional. Hornéalos hasta que los bordes estén crujientes y dorados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Iván","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242250039605,"sku":"MY-BRO-UN","price":1590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/brocoli-unidad.jpg?v=1768947971"},{"product_id":"cebolla-guarda-kg","title":"Cebolla Guarda","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCebolla Guarda: El Fondo de Despensa Imprescindible 🧅\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa cebolla de guarda —aquella de piel seca, crujiente y color amarillento o cobrizo— es la reina de las cocinas chilenas. A diferencia de las cebollas frescas y tiernas, esta variedad está diseñada por naturaleza para resistir meses, concentrando sus azúcares y sabor a medida que pasa el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Su nombre proviene de su capacidad de \"aguantar\" en lugares frescos y ventilados sin brotar. Es la cebolla que, al caramelizarse, alcanza un color oscuro y un dulzor profundo que no logran las cebollas nuevas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es rica en \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003equercetina\u003c\/b\u003e, un poderoso antioxidante antiinflamatorio. Además, es un excelente aliado para la salud respiratoria y un estimulante digestivo natural que ayuda a procesar las comidas más pesadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Es la cebolla de \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003eotoño e invierno\u003c\/b\u003e. Tras su cosecha en verano, se deja secar para que su piel se endurezca, garantizando un suministro constante durante los meses fríos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Es el ingrediente secreto del \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003eestofado perfecto\u003c\/b\u003e. Cocinada a fuego lento hasta que se deshace, crea la base de una salsa espesa y brillante que realza cualquier trozo de carne vacuna o cerdo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e La clásica \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003ecebolla caramelizada\u003c\/b\u003e. Cocínala a fuego muy bajo con una pizca de sal hasta que cambie a un tono marrón oscuro. Es el complemento ideal para una tarta de queso o simplemente sobre una rodaja de pan tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Haz \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003ecebolla crocante casera\u003c\/b\u003e. Corta en pluma fina, pásalas por un poco de almidón de maíz y fríe hasta que estén doradas. Es el \u003ci data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"142\"\u003etopping\u003c\/i\u003e definitivo para elevar cualquier crema de verduras o ensalada de legumbres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"1 unida","offer_id":52951925915957,"sku":"MY-CEBG-KG-1","price":690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"3 unidades","offer_id":52951925948725,"sku":"MY-CEBG-KG-2","price":1890.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"7 unidades","offer_id":52951925981493,"sku":"MY-CEBG-KG-3","price":3990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/cebolla-blanca-nueva-kg.jpg?v=1769015064"},{"product_id":"cebolla-morada-kg","title":"Cebolla Morada","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCebolla Morada: El Toque Fresco y Vibrante 🧅\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa cebolla morada es la reina de las ensaladas y preparaciones que buscan un equilibrio entre sabor y estética. A diferencia de la de guarda, su pulpa es más crujiente, tiene un sabor menos punzante y un dulzor muy particular que se vuelve el protagonista visual de cualquier plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Su característico color púrpura se debe a las antocianinas, los mismos antioxidantes que encontramos en los arándanos. Es esta misma composición la que le otorga un sabor más suave, lo que permite disfrutarla cruda sin el ardor residual de la cebolla blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Su alta concentración de \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"40\"\u003eantioxidantes\u003c\/b\u003e ayuda a combatir la inflamación y favorece la salud cardiovascular. Es excelente para mejorar la circulación y, al consumirse habitualmente cruda, se aprovechan mejor todas sus propiedades enzimáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Aunque se puede encontrar casi todo el año, su mejor momento es durante la \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"89\"\u003eprimavera y el verano\u003c\/b\u003e, cuando se cosecha fresca y su textura es más crocante y jugosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Es el complemento infaltable para el \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"55\"\u003eceviche o el pescado a la plancha\u003c\/b\u003e. Pícala en pluma fina y déjala reposar unos minutos con limón y cilantro; la acidez suaviza su textura y equilibra perfectamente la untuosidad del pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e Ideal para \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003eencurtidos rápidos\u003c\/b\u003e. Sumérgela en agua caliente unos segundos, luego pásala a vinagre, azúcar y una pizca de sal. En solo una hora tendrás un acompañamiento brillante que levanta cualquier tabla de quesos o sándwich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Agrégala cruda a \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"32\"\u003eensaladas de legumbres\u003c\/b\u003e (como garbanzos o porotos negros). Aporta un contraste de color vibrante y una textura crujiente que rompe con la suavidad de las legumbres, haciendo que la ensalada sea mucho más fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"1 unidad","offer_id":52951927423285,"sku":"MY-CEBM-KG-1","price":790.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"3 unidades","offer_id":52951927456053,"sku":"MY-CEBM-KG-2","price":2090.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"7 unidades","offer_id":52951927488821,"sku":"MY-CEBM-KG-3","price":4490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/cebolla-morada-kg.jpg?v=1768948141"},{"product_id":"cebollin-3-unidades","title":"Cebollín x 3 unid","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCebollín: El Detalle Fresco que lo Cambia Todo 🌿\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl cebollín es ese ingrediente sutil pero poderoso que aporta una nota de frescura herbácea y un toque picante muy delicado. Es el puente perfecto entre la cebolla tradicional y las hierbas aromáticas, siendo esencial para dar terminaciones profesionales a cualquier plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Lo que consumimos es el tallo hueco de la planta. A diferencia de otras variedades, su sabor es mucho más amable y menos invasivo, lo que permite usarlo en abundancia sin que domine sobre los demás ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es rico en \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"26\"\u003evitaminas A y C\u003c\/b\u003e, además de poseer propiedades diuréticas y digestivas. Al consumirse siempre crudo o apenas cocido, conserva intactas sus vitaminas, siendo un excelente refuerzo para el sistema inmunológico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Es una planta de clima templado que podemos encontrar \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"68\"\u003edurante todo el año\u003c\/b\u003e, aunque su mayor abundancia y frescura se alcanza en los meses de \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"154\"\u003eprimavera y verano\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Pícalo finamente y espolvoréalo sobre un \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"59\"\u003ebife o un salmón a la parrilla\u003c\/b\u003e justo al momento de servir. El calor residual del plato libera su aroma sin cocinarlo, manteniendo esa frescura que limpia el paladar tras un bocado graso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e Mézclalo con \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003equeso crema o ricotta\u003c\/b\u003e y una pizca de pimienta negra. Es la base ideal para un dip rápido o para untar en tostadas, aportando una textura crujiente y un sabor que resalta la cremosidad del lácteo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Agrégalo al final de cualquier \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003esalteado de verduras o arroz\u003c\/b\u003e. Su sabor se potencia al mezclarse con un toque de salsa de soya y aceite de sésamo, aportando ese toque verde vibrante que todo plato oriental necesita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242250301749,"sku":"MY-CEB-3UN","price":1250.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/CEBOLLIN.avif?v=1780283382"},{"product_id":"cilantro-paquete","title":"Cilantro unid","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCilantro: El Alma Vibrante de la Cocina Chilena 🌿\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl cilantro es, sin duda, la hierba más divisiva y amada de nuestra gastronomía. Con su aroma penetrante, cítrico y herbáceo, es el elemento que define la identidad de salsas, caldos y ensaladas en todo el país.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Existe un debate genético fascinante: para algunas personas, una variante en sus receptores olfativos hace que el cilantro sepa a \"jabón\". Para el resto, es una explosión de frescura que levanta cualquier preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es un potente \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003edepurador natural\u003c\/b\u003e. Ayuda a eliminar metales pesados del cuerpo, es un excelente digestivo que reduce los gases y tiene propiedades antiinflamatorias. Además, su alto contenido en vitamina K es clave para la salud ósea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Prefiere climas frescos, por lo que su mejor producción se da durante la \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"87\"\u003eprimavera y el otoño\u003c\/b\u003e. El calor extremo del verano a menudo hace que la planta espigue (florezca rápido) y pierda potencia en sus hojas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e El compañero infaltable del \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003epebre y la carne asada\u003c\/b\u003e. Pícalo groseramente junto con los tallos (que tienen muchísimo sabor) y agrégalo al pebre justo antes de servir; el choque de temperatura con la carne caliente libera sus aceites esenciales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e Agrégalo a una \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003esalsa de yogurt natural\u003c\/b\u003e con limón y un toque de ajo. Es el aderezo perfecto para acompañar verduras grilladas o falafel, aportando un frescor que equilibra los sabores tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Haz un \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"22\"\u003e\"pesto de cilantro\"\u003c\/b\u003e: procesa el cilantro con aceite de oliva, nueces (o maní), un toque de limón y sal. Es una alternativa espectacular y mucho más ligera que el pesto tradicional de albahaca, ideal para pastas o arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242250662197,"sku":"CMP-CIL-UN","price":990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/cilantro.avif?v=1781223552"},{"product_id":"clementina-kg","title":"Clementinas","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eClementina: El Sol en tu Despensa 🍊\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa clementina es, posiblemente, el cítrico más amable de nuestra geografía. Es el híbrido perfecto entre la mandarina y la naranja amarga, destacando por ser prácticamente \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"172\"\u003esin semillas\u003c\/b\u003e, fácil de pelar y con un equilibrio de dulzor y acidez que la hace irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Se dice que fue descubierta por un monje francés, el Padre Clément, en Argelia a principios del siglo XX. En Chile, nuestras clementinas han ganado un prestigio mundial increíble por su calidad exportable, aprovechando nuestros veranos e inviernos mediterráneos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es una fuente inagotable de \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003evitamina C y fibra\u003c\/b\u003e, pero lo mejor es su contenido en \u003ci data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"96\"\u003ehesperidina\u003c\/i\u003e, un flavonoide que ayuda a proteger la salud cardiovascular y reducir la inflamación. Además, su aroma cítrico tiene un efecto energizante natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Es una fruta de \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003eotoño e invierno (mayo a agosto)\u003c\/b\u003e. Es el momento justo cuando el cuerpo pide un refuerzo de defensas antes de los meses más fríos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Úsala para preparar una \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"42\"\u003ereducción agridulce\u003c\/b\u003e. Exprime el jugo y cocínalo con un poco de miel, salsa de soya y jengibre hasta que espese. Glasea unas chuletas de cerdo o un pato con esta mezcla; el toque cítrico corta la grasa de la carne maravillosamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e Combínala en una ensalada con \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"50\"\u003equeso feta y nueces tostadas\u003c\/b\u003e. La acidez de la clementina realza la salinidad del queso, creando un plato equilibrado, fresco y sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Haz \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003eclementinas confitadas\u003c\/b\u003e. Cocina las cáscaras (bien limpias) en un almíbar suave hasta que queden brillantes. Puedes usarlas para decorar postres, mezclar en un \u003ci data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"178\"\u003egranola\u003c\/i\u003e casera o simplemente disfrutarlas como una golosina saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fernando","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52951930339637,"sku":"MY-MDRN-KG-1","price":2490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":52951930372405,"sku":"MY-MDRN-KG-2","price":1490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"3 unidades","offer_id":52951930405173,"sku":"MY-MDRN-KG-3","price":790.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/clementina-kg.jpg?v=1768949161"},{"product_id":"manzana-verde-kg","title":"Manzana Verde","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eManzana Verde: La Explosión de Acidez y Frescura 🍏\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa manzana verde, siendo la \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"28\"\u003eGranny Smith\u003c\/i\u003e su representante más icónica, es la opción preferida para quienes buscan un perfil de sabor vibrante y refrescante. A diferencia de las variedades dulces, la manzana verde ofrece una acidez marcada, una textura extremadamente crujiente y una pulpa blanca que se mantiene tersa por más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Su color verde intenso no desaparece por completo ni siquiera al madurar, y su origen se remonta a Australia en 1868. Es, posiblemente, la variedad con mayor contenido de ácido málico, lo que le otorga ese sabor \"electrizante\" y altamente estimulante para las glándulas salivales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es conocida por ser la variedad con menor contenido de azúcar y mayor densidad de fibra, lo que la hace ideal para procesos de control de peso y regulación de la glucosa en sangre. Es rica en flavonoides, poderosos antioxidantes que protegen la salud cardiovascular y ayudan a reducir la inflamación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Es una variedad que disfruta de los climas frescos y se encuentra disponible prácticamente \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"105\"\u003etodo el año\u003c\/b\u003e gracias a su excelente conservación en frío. Sin embargo, su frescura es especialmente valorada en los meses de calor cuando buscamos hidratación con un toque ácido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003eEnsalada de manzana y repollo para el asado\u003c\/b\u003e. Ralla la manzana verde (sin pelar) y mézclala con repollo morado, yogurt natural y un poco de eneldo. Esta ensalada es el acompañamiento obligatorio para carnes muy grasas (como costillas de cerdo o chorizos), ya que su acidez \"limpia\" el paladar y aligera la digestión.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eTabla de quesos fuertes\u003c\/b\u003e. La manzana verde es el contrapunto necesario para quesos intensos como el roquefort, el gorgonzola o un queso de cabra muy curado. Su acidez corta la potencia de los quesos, permitiendo apreciar mejor los matices de ambos productos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003eZumo verde \"detox\"\u003c\/b\u003e. Licúa una manzana verde con pepino, apio, espinaca y un chorrito de jugo de limón. Es el estándar de oro de los zumos verdes; la manzana no solo aporta la base líquida, sino que equilibra el sabor terroso de las verduras con su toque ácido y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52954874183989,"sku":"MY-MZVD-KG","price":2190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":52954874216757,"sku":"MY-MZVD-KG-2","price":1490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 unidad","offer_id":52954874249525,"sku":"MY-MZVD-KG-3","price":950.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/manzana-verde-kg.jpg?v=1768952821"},{"product_id":"menta-pote","title":"Menta Pote","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenta: El Frescor Vibrante de la Huerta 🌿\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa menta es mucho más que una simple hierba aromática; es una explosión de frescura que actúa como un estimulante natural para los sentidos. Su versatilidad la hace indispensable, ya que tiene la capacidad de transformar platos pesados en preparaciones ligeras y elevar cualquier bebida a una experiencia refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e La menta pertenece a la familia de las lamiáceas y su componente clave es el \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"94\"\u003ementol\u003c\/b\u003e, el aceite esencial responsable de esa sensación de \"frío\" que percibimos al consumirla. Históricamente, se ha utilizado no solo en la cocina, sino como un elemento esencial en la botica tradicional por sus propiedades digestivas y calmantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es una aliada poderosa del sistema digestivo; ayuda a reducir espasmos, aliviar la hinchazón y facilitar la digestión después de comidas abundantes. Además, sus propiedades antisépticas y su aroma pueden ayudar a despejar las vías respiratorias y mejorar la concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e En Chile, la menta prospera con fuerza durante la \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"64\"\u003eprimavera y el verano\u003c\/b\u003e, cuando el sol potencia su producción de aceites esenciales. Sin embargo, con el cuidado adecuado, podemos tenerla disponible durante todo el año, siendo siempre más fragante cuando es recién cosechada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003e\"Chimichurri de menta para el cordero\"\u003c\/b\u003e. El cordero tiene un sabor intenso que necesita un contrapunto fresco. Sustituye parte del perejil de tu chimichurri por menta fresca picada finamente. La combinación del mentol con la grasa del cordero es un maridaje clásico y brillante que neutraliza la pesadez de la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003e\"Yogurt griego con menta y pepino\"\u003c\/b\u003e. Una base sencilla de yogurt natural con pepino rallado y abundante menta fresca es el acompañamiento ideal para verduras asadas o simplemente para comer con pan pita. Es una preparación refrescante que limpia el paladar constantemente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003e\"Infusión helada de menta y limón\"\u003c\/b\u003e. Aprovechando el limón sutil que revisamos antes, añade un manojo generoso de menta a tu jarra de agua con hielo. Golpea ligeramente las hojas contra tu mano antes de añadirlas para liberar sus aceites esenciales. Es la forma más saludable y elegante de mantenerse hidratado durante todo el día.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242253873461,"sku":"MY-MTA-PT","price":2490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/menta-pote-2.jpg?v=1769015896"},{"product_id":"palta-hass-kg","title":"Palta Hass Peruana \/ kg","description":"\u003cp\u003eNuestra palta Hass destaca por su pulpa cremosa, sabor suave y color verde intenso. Proviene de la zona central de Chile.\u003cbr\u003e\nEs rica en grasas saludables, fibra y vitaminas.\u003cbr\u003e\nIdeal para consumir fresca, en ensaladas, tostadas y preparaciones frías. Un imprescindible de la cocina diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Agustin","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":52955117420853,"sku":"CMP-PLHSS-KG-1","price":13990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":52955117453621,"sku":"CMP-PLHSS-KG","price":6290.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":52955117486389,"sku":"CMP-PLHSS-KG-3","price":4190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/palta-hass-kg.jpg?v=1768954623"},{"product_id":"pepino-normal-unidad","title":"Pepino \/ unid","description":"\u003cp\u003eNuestro pepino fresco tiene textura firme y sabor suave. Proviene de Paine, la zona central y norte de Chile, de agricultor local en temporada.\u003cbr\u003e\nAporta hidratación y vitaminas.\u003cbr\u003e\nIdeal para ensaladas, jugos y acompañamientos. 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Proviene de Paine y la zona central de Chile, de agricultor local en temporada, asegurando frescura y calidad.\u003cbr\u003e\nAporta antioxidantes y vitaminas A y C.\u003cbr\u003e\nIdeal para ensaladas, salsas, sopas, guisos y como toque final en múltiples preparaciones. Un básico imprescindible en la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Pedro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242258559285,"sku":"MY-PRJ-AT","price":990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/perejil-bolsa-unidad.jpg?v=1769093256"},{"product_id":"pimenton-amarillo-unidad","title":"Pimentón Amarillo \/ unid","description":"\u003cp\u003eEl pimentón amarillo se caracteriza por su pulpa firme, color brillante y sabor suave y ligeramente dulce. Proviene de Paine, la zona central y norte de Chile, de agricultor local en temporada.\u003cbr\u003e\nAporta vitamina C, antioxidantes y fibra.\u003cbr\u003e\nIdeal para ensaladas, salteados, rellenos y preparaciones al horno. Un vegetal colorido y muy versátil.\u003c\/p\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242258624821,"sku":"MY-PIAM-UN","price":1690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/pimenton-amarillo-unidad.jpg?v=1768955383"},{"product_id":"zanahoria-kg","title":"Zanahoria","description":"\u003cp\u003eNuestra zanahoria fresca destaca por su color intenso, textura crujiente y sabor naturalmente dulce. Proviene de la zona central, norte y sur de Chile, cuidadosamente seleccionada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs rica en betacarotenos, fibra y antioxidantes, contribuyendo a la salud visual y digestiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal para ensaladas, jugos, salteados, sopas y preparaciones al horno. 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Es el alma de las recetas más reponedoras de la casa, brillando con todo en \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"137\"\u003eotoño e invierno\u003c\/b\u003e (¡sobre todo cuando caen las primeras gotitas!).\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eHack de salud:\u003c\/b\u003e Está tapado en beta-caroteno (Vitamina A) y fibra. Te cuida la vista, te deja la piel radiante y fortalece el sistema inmune para que le ganes a los resfríos del invierno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e🍲 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eIdea express:\u003c\/b\u003e Cortado en cubos al horno con un chorrito de aceite y merquén hasta que esté tierno, o cocido y molido para armar las mejores sopaipillas caseras de tu vida en una tarde fría.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Olga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242260623669,"sku":"CMP-ZAPCA-KG","price":1990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/zapallo-camote-1.jpg?v=1769088556"},{"product_id":"alcachofa-unid","title":"Alcachofa","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlcachofa Española: La Joya de la Huerta 🌿\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa clásica alcachofa de pétalos abiertos y corazón tierno. Un producto elegante y sofisticado que destaca en cualquier mesa por su presentación y sabor único.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es una aliada extraordinaria para la \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"52\"\u003esalud hepática\u003c\/b\u003e (del hígado), ya que ayuda a la desintoxicación y mejora la digestión de grasas. Además, es muy baja en calorías y rica en \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"190\"\u003efibra\u003c\/b\u003e, ideal para mantener la saciedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e❄️ \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Prefiere los climas templados y frescos. Su principal periodo de cosecha en Chile abarca desde el final del \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"122\"\u003eotoño hasta el invierno\u003c\/b\u003e, que es cuando se encuentra en su punto óptimo de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Pruébala cocida y acompañada de \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"50\"\u003etocino crocante\u003c\/b\u003e picado o unos trozos de jamón serrano; la combinación del corazón cremoso con el salado de la carne es espectacular.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e La receta clásica: \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"39\"\u003ecorazones de alcachofa gratinados\u003c\/b\u003e al horno con salsa bechamel, abundante queso parmesano y un toque de nuez moscada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003eAlcachofas al ajillo\u003c\/b\u003e: separa los corazones, saltéalos en una sartén con bastante aceite de oliva, láminas de ajo chileno y un toque de perejil fresco. Una entrada elegante y deliciosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"1 unidad","offer_id":52948464795957,"sku":"MY-ALCF-UN","price":1390.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"4 unidades","offer_id":52948464828725,"sku":"MY-ALCF-UN-1","price":5000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/AlcachofaEspanola.jpg?v=1780289921"},{"product_id":"romero-bandeja","title":"Romero Bandeja","description":"","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52951685398837,"sku":"MY-RMRBJ-UN","price":1690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/Romero.avif?v=1781479214"},{"product_id":"coles-de-bruselas-kg","title":"Coles de Bruselas 250 gr","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColes de Bruselas: Las Pequeñas Joyas de Invierno 🥬\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLas coles de Bruselas son, a menudo, el vegetal más incomprendido de la huerta, pero cuando se tratan con la técnica adecuada, se transforman en una delicia crujiente, dulce y profundamente sabrosa. Olvida la versión hervida y blanda; el secreto está en caramelizarlas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Pertenecen a la familia de las crucíferas (como el brócoli y el repollo). Crecen en racimos a lo largo de un tallo grueso, lo que les da una apariencia única y casi alienígena antes de ser cosechadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Son una fuente impresionante de \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"47\"\u003evitamina K, vitamina C y fibra\u003c\/b\u003e. Además, contienen compuestos azufrados que apoyan los procesos naturales de desintoxicación del cuerpo, ayudando a mantener el sistema inmune fuerte durante los meses fríos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Son un vegetal de clima frío por excelencia. En Chile, su mejor momento es el \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"92\"\u003einvierno\u003c\/b\u003e, cuando las heladas ligeras ayudan a que la planta desarrolle un dulzor natural mucho más intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e El clásico infalible: \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"40\"\u003esalteadas con panceta ahumada o tocino\u003c\/b\u003e. La grasa del tocino que se funde en la sartén ayuda a caramelizar los bordes de la col, creando un contraste perfecto entre lo crujiente, lo ahumado y lo dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eAsadas con queso parmesano y un toque de miel\u003c\/b\u003e. Córtalas por la mitad, báñalas en aceite de oliva, hornéalas hasta que los bordes estén casi quemados (esa es la clave) y termina con virutas de parmesano fresco; el queso aporta la salinidad que equilibra su sabor terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Haz \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003ecoles de Bruselas \"confitadas\" en vinagre balsámico\u003c\/b\u003e. Saltearlas con un poco de azúcar rubia o jarabe de arce y un chorro generoso de vinagre balsámico al final de la cocción crea una reducción agridulce que las hace irresistibles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52951733043509,"sku":"MY-CLBRS-KG","price":1490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/colesdebrueselas.avif?v=1780358002"},{"product_id":"alcayoya-un","title":"Alcayota unid","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlcayota: El Tesoro Dulce de Nuestra Tierra 🎃\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eUn fruto de la familia de las calabazas, sumamente apreciado en la repostería tradicional chilena por su textura fibrosa única y su capacidad para absorber sabores dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es un alimento \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003ebajo en calorías\u003c\/b\u003e y excelente fuente de \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"69\"\u003efibra\u003c\/b\u003e, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e❄️ \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Su cosecha principal ocurre durante el \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"53\"\u003eotoño e invierno\u003c\/b\u003e, periodo en el cual alcanzan su madurez óptima para ser procesadas en preparaciones dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Aunque es principalmente dulce, puedes usar la fibra cocida en un \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"84\"\u003eguiso de carne mechada\u003c\/b\u003e, donde su textura neutra y fibrosa ayudará a dar cuerpo a la salsa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e Un clásico imperdible: \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003emermelada de alcayota con nueces\u003c\/b\u003e. Es el acompañamiento perfecto para un trozo de \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"124\"\u003equeso fresco\u003c\/b\u003e o un queso de cabra artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Utiliza la pulpa deshilachada para preparar \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"59\"\u003eempanadas de alcayota\u003c\/b\u003e (versión dulce), aromatizadas con un poco de canela y clavo de olor. Un postre tradicional, ligero y delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52951733993781,"sku":"MY-ALCY-UN","price":3990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/alcayota.png?v=1780354496"},{"product_id":"flor-de-hibiscus-40-gr","title":"Flor de Hibisco 40 gr","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFlor de Hibiscus: El Rubí Refrescante y Floral 🌺\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa flor de hibisco (o flor de Jamaica) es una maravilla botánica que ha conquistado el mundo culinario. No solo destaca por su color rojo intenso y brillante, sino por su perfil de sabor único, que recuerda a los frutos rojos, con una acidez vibrante y notas cítricas que la hacen inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e No es una flor cualquiera, sino el cáliz de la planta (\u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"72\"\u003eHibiscus sabdariffa\u003c\/i\u003e) que se hincha y vuelve carnoso tras la caída de los pétalos. En muchos países, es la base de infusiones ceremoniales, apreciada tanto por su sabor como por su capacidad de teñir las preparaciones de un color púrpura profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es famosa por su potente efecto \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"47\"\u003ediurético y depurativo\u003c\/b\u003e. Es una gran aliada para la salud cardiovascular, ya que ayuda a controlar la presión arterial y reducir el colesterol. Además, es muy rica en vitamina C y antocianinas, convirtiéndola en un escudo antioxidante natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Aunque se consume mayoritariamente seca (lo que permite tenerla \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003edisponible todo el año\u003c\/b\u003e), la flor fresca se puede encontrar en regiones tropicales o subtropicales durante la época de floración, que suele ocurrir hacia el final de la estación cálida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003eReducción agridulce para carnes de caza o pato\u003c\/b\u003e. Si cocinas la flor de hibisco con un poco de vino tinto, azúcar y especias (como anís estrellado o canela), obtendrás una salsa espesa y brillante con un toque ácido que corta la intensidad de carnes grasas y potentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eFlores confitadas para tablas de quesos\u003c\/b\u003e. Puedes cocinarlas brevemente en un almíbar ligero. Su textura carnosa y su sabor ácido equilibran maravillosamente la cremosidad y salinidad de quesos tipo \u003ci data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"217\"\u003ebrie\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"223\"\u003ecamembert\u003c\/i\u003e o incluso un queso de cabra fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003eEl \"Hibiscus Cooler\" perfecto\u003c\/b\u003e. Infusiona las flores secas con agua caliente, añade rodajas de jengibre, un toque de menta y un poco de jarabe de agave. Es la bebida refrescante definitiva para días de calor, superando por mucho a cualquier bebida azucarada industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52951734190389,"sku":"MY-FLRHIB-UN","price":2990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/flordehibiscus.avif?v=1780358377"},{"product_id":"tomate-larga-vida-kg","title":"Tomate Larga Vida de Paine \/ kg","description":"","brand":"Angelica","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":52955212022069,"sku":"MY-TMLV-KG-1","price":4990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":52955212054837,"sku":"MY-TMLV-KG","price":2490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":52955212087605,"sku":"MY-TMLV-KG-3","price":1690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 unidad","offer_id":52955212120373,"sku":"MY-TMLV-KG-4","price":1100.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/tomatelargavida_6c426428-2f00-41e9-8c1d-a71a0ef68bd2.avif?v=1780450124"},{"product_id":"membrillo-kg","title":"Membrillo","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMembrillo: El Tesoro Rústico y Aromático 🍐\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl membrillo es una fruta fascinante, conocida por su aspecto que recuerda a una manzana o pera robusta, cubierta por una fina pelusa que desaparece al limpiarla. Aunque en crudo es extremadamente duro y astringente, su verdadera magia se revela cuando se somete a la cocción, proceso en el cual sus azúcares naturales se transforman y su pulpa adquiere un color rosado intenso y un aroma floral embriagador.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Su alto contenido en pectina lo convierte en el rey de las mermeladas y dulces. En la cultura chilena, es un ingrediente central del invierno, asociado tradicionalmente con la preparación del \"dulce de membrillo\" casero, un proceso que requiere paciencia pero que garantiza un resultado con una profundidad de sabor que ningún producto industrial puede igualar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es excelente para la salud digestiva gracias a sus propiedades astringentes (útiles en casos de malestares estomacales) y su alto contenido en fibra. Además, es rico en potasio y vitaminas del grupo B, lo que lo hace un alimento reconfortante y nutritivo para los meses fríos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Es una fruta de \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003eotoño\u003c\/b\u003e. Su llegada a nuestra huerta marca el inicio de la preparación de conservas y dulces que nos acompañarán durante todo el invierno. Es un producto que nos conecta profundamente con el ciclo natural del campo chileno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003e\"Salsa agridulce para carnes de caza o cerdo\"\u003c\/b\u003e. Si horneas trozos de membrillo con romero y luego los procesas para hacer un puré, obtienes un acompañamiento increíblemente sofisticado para carnes con sabor intenso. El dulzor profundo del membrillo realza la robustez de un buen trozo de cerdo o cordero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003e\"Clásico maridaje de membrillo y queso\"\u003c\/b\u003e. No hay error posible aquí. La textura firme y dulce del dulce de membrillo es el contrapunto perfecto para quesos frescos, mantecosos o incluso quesos de cabra curados. Es el postre o la tabla de picoteo por excelencia en Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003e\"Membrillos en almíbar especiado\"\u003c\/b\u003e. Cocina los membrillos enteros o en gajos con agua, un toque de azúcar rubia, canela en rama y anís estrellado. Al cocinarse lentamente, la fruta se vuelve tierna y toma un color rosado precioso. Es un postre sencillo, elegante y cargado de historia, perfecto para servir tibio con un poco de nueces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52955080982837,"sku":"CMP-MEMB-KG","price":1690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":52955081015605,"sku":"CMP-MEMB-KG-2","price":1490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 unidad","offer_id":52955081048373,"sku":"CMP-MEMB-KG-3","price":1300.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/membrillo.avif?v=1780439291"},{"product_id":"naranja-jugo-kg","title":"Naranja Jugo","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNaranja de Jugo: El Oro Líquido de la Mañana 🍊\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa naranja de jugo, generalmente de variedades como \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"52\"\u003eValencia\u003c\/i\u003e o similares, es distinta a la naranja de mesa. Su cáscara puede ser más delgada o tener algunas marcas estéticas, pero su interior es un tesoro de \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"208\"\u003ejugosidad\u003c\/b\u003e, con una pulpa diseñada específicamente para ser extraída y un equilibrio perfecto entre dulzor y una acidez refrescante que despierta el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e ¿Sabías que el mayor rendimiento de jugo se obtiene cuando la naranja está a temperatura ambiente? Si las guardas en el refrigerador, sácalas unos 20 minutos antes de exprimirlas; esto ayuda a que las membranas internas cedan más fácilmente y el fruto libere hasta un 20% más de líquido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es la fuente por excelencia de \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003eVitamina C\u003c\/b\u003e para el sistema inmunológico. Además, aporta potasio y folatos, fundamentales para la recuperación muscular y la salud cardiovascular. Su consumo en forma de jugo natural es una forma rápida de hidratación activa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e En Chile, la temporada de naranjas de jugo es bastante noble, extendiéndose principalmente a través de los meses de \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"130\"\u003einvierno y primavera\u003c\/b\u003e. Es en estos meses cuando el sol ha hecho su trabajo, entregando naranjas con una carga de azúcar natural y coloración vibrante inigualables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003e\"Glaseado cítrico para cerdo o pato\"\u003c\/b\u003e. Reduce jugo de naranja natural con un poco de miel, jengibre y un toque de salsa de soya hasta obtener un almíbar espeso. Es el compañero perfecto para un lomo de cerdo al horno; la acidez de la naranja ayuda a digerir la grasa y el dulzor carameliza la superficie de la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003e\"Vinagreta cítrica para ensaladas de invierno\"\u003c\/b\u003e. Sustituye el vinagre de tu aderezo por jugo de naranja recién exprimido. Mézclalo con aceite de oliva, una pizca de mostaza y un toque de ralladura de la misma naranja. Es ideal para ensaladas que llevan nueces, quesos fuertes o incluso hojas amargas como la rúcula.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003e\"Base para repostería o batidos\"\u003c\/b\u003e. El jugo de naranja es un excelente sustituto de parte del líquido (leche o agua) en masas de panqueques o queques veganos, aportando un perfume y humedad que ningún otro líquido puede igualar. También es la base ideal para un batido de zanahoria, naranja y cúrcuma: un \"shot\" de energía natural de alto impacto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Paine","offers":[{"title":"3.5 kg","offer_id":53101438501173,"sku":"CMP-NRJA-3,5KG","price":1990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":52986086523189,"sku":"CMP-NRJA-KG","price":1990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":52986086555957,"sku":"ORG-NJJG-KG-2","price":1190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 unidad","offer_id":52986086588725,"sku":"ORG-NJJG-UN","price":590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/NARANJAJUGO.avif?v=1781115274"},{"product_id":"zapallo-cacho-un","title":"Zapallo Cacho unid","description":"","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52979907789109,"sku":"MY-ZPCC-UN","price":5990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/ZAPALLOCACHO.avif?v=1781032324"},{"product_id":"colirrabano-o-kohlrabi-unid","title":"Colirrábano o kohlrabi unid","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eColirrábano (Kohlrabi): El Tesoro Olvidado de la Huerta 🥗\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl colirrábano es una joya subestimada. A mitad de camino entre el brócoli y el rábano, este vegetal de aspecto curioso —parece un pequeño planeta con antenas— ofrece una textura crujiente y un sabor fresco, ligeramente dulce, que recuerda al corazón de un repollo, pero mucho más refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Su nombre proviene del alemán \u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"47\"\u003ekohl\u003c\/i\u003e (repollo) y \u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"64\"\u003erabi\u003c\/i\u003e (nabo). Es una hortaliza muy popular en Europa central, donde se consume tanto cruda como cocida, siendo una pieza clave en las cocinas tradicionales que valoran la sostenibilidad y el aprovechamiento total de la planta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es un aliado excelente para la \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003edigestión y el sistema inmune\u003c\/b\u003e. Destaca por su altísimo contenido en vitamina C y fibra, además de ser muy bajo en calorías. Sus hojas, a menudo desechadas, son tan nutritivas como las de la kale o la acelga y se pueden cocinar de la misma forma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Es un cultivo de clima frío que prospera en \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"58\"\u003eotoño, invierno y primavera\u003c\/b\u003e. El frío intenso le aporta ese toque crujiente y dulce que lo caracteriza, siendo ideal para salir de la rutina de verduras tradicionales durante los meses de menor variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003eLáminas asadas como acompañamiento\u003c\/b\u003e. Córtalo en rodajas gruesas y ásalo en la parrilla junto con tu corte de carne preferido, simplemente con sal y un toque de grasa. Su textura cambia de crujiente a tierna, absorbiendo los jugos de la carne y complementándola con una nota dulce y terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003e\"Slaw\" o ensalada fresca\u003c\/b\u003e. Rállalo grueso y mézclalo con yogurt natural, un toque de limón, nueces picadas y trozos de queso azul o roquefort. El contraste entre la frescura del colirrábano y la potencia del queso es una experiencia gastronómica de otro nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003eFrituras crocantes\u003c\/b\u003e. Córtalo en bastones finos, pásalos por una masa ligera de harina de garbanzos (o tempura) y fríelos. Obtendrás un \u003ci data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"149\"\u003esnack\u003c\/i\u003e o entrada increíblemente adictivo, que se puede acompañar con una salsa de soya y sésamo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52981177647413,"sku":"MY-CLRBM-UN","price":1990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1781058811"}],"url":"https:\/\/mercadopaine.cl\/collections\/zona-central.oembed","provider":"Mercado Paine","version":"1.0","type":"link"}