{"product_id":"clavo-de-olor","title":"Clavo de Olor 10 gr","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eClavo de Olor: La Especia de la Intensidad Profunda ⚓\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl clavo de olor es un pequeño botón floral seco que encierra una potencia aromática descomunal. Es una especia cálida, intensa y ligeramente anestésica, capaz de marcar la personalidad de cualquier preparación con solo una unidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Lo que vemos no es una semilla, sino el botón floral sin abrir del árbol \u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"90\"\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/i\u003e. Su nombre viene de su forma, que recuerda a los clavos de metal antiguos. Contiene eugenol, el compuesto responsable de su aroma característico y de su efecto calmante en dolores de muelas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es un poderoso \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003eantiséptico y analgésico natural\u003c\/b\u003e. Tradicionalmente se usa para combatir infecciones, aliviar dolores dentales y mejorar la salud digestiva. Su consumo en pequeñas cantidades ayuda a combatir bacterias y a reducir la inflamación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Es una especia seca que se conserva perfectamente durante meses. Al ser tan potente, su consumo es \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"113\"\u003eatemporal\u003c\/b\u003e, pero brilla especialmente en las preparaciones reconfortantes de otoño e invierno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e Incorpóralo en \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003eestofados de cocción prolongada o en la base de un \u003ci data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"84\"\u003ejus\u003c\/i\u003e de carne\u003c\/b\u003e. Basta con pinchar un par de clavos en una cebolla pequeña y sumergirla en la cocción; soltará su aroma sin que los comensales se encuentren con la especia entera en el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e Es el alma de los \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003epostres especiados\u003c\/b\u003e. Un clavo de olor en la cocción de un arroz con leche, una compota de peras o un vino navegado transforma por completo el perfil aromático, dándole un toque de sofisticación especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e Agrégalo al agua de cocción de \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003elegumbres como los porotos negros\u003c\/b\u003e. Además de aportar una nota aromática profunda, ayuda a que los sabores de la olla se integren mejor, convirtiendo un guiso simple en algo mucho más complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53022588305717,"sku":"MY-CLVO-10G","price":990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/CLAVODEOLOR..avif?v=1783396812","url":"https:\/\/mercadopaine.cl\/products\/clavo-de-olor","provider":"Mercado Paine","version":"1.0","type":"link"}