{"product_id":"espinaca-pote","title":"Espinaca 500 gr","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEspinaca: La Potencia Verde Versátil 🥬\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa espinaca es un pilar fundamental en la cocina, valorada por su capacidad de transformarse: desde una hoja crujiente y fresca en una ensalada, hasta una base cremosa y reconfortante cuando se cocina. Es el ingrediente que, sin grandes pretensiones, eleva el valor nutricional de cualquier plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Aunque el mito popular (nacido de un error de transcripción decimal en el siglo XIX) nos hizo creer que la espinaca era la mayor fuente de hierro del reino vegetal, su verdadero superpoder reside en su riqueza en \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"230\"\u003evitamina K, luteína y folatos\u003c\/b\u003e, esenciales para la salud visual y cognitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios:\u003c\/b\u003e Es un aliado potente para la \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"44\"\u003esalud muscular y ósea\u003c\/b\u003e. Sus antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo y su alto contenido en fibra mejora la digestión. Un consejo clave: al combinarla con una fuente de vitamina C (como limón o naranja), haces que su hierro vegetal sea mucho más fácil de absorber para tu cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTemporada:\u003c\/b\u003e Es una planta de clima fresco. En Chile, la encontramos con mejor calidad y dulzor durante el \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"108\"\u003eotoño, invierno y primavera\u003c\/b\u003e. En verano, si el calor es excesivo, tiende a espigarse rápidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003e\"Espinacas a la crema\" bien ejecutadas\u003c\/b\u003e. Saltea las hojas frescas con una base de mantequilla, ajo y una pizca de nuez moscada, y termina con un chorrito de crema y un poco de queso parmesano. Es el acompañamiento clásico y perfecto para carnes rojas a la parrilla, ya que aporta suavidad y equilibra la potencia del bocado proteico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🧀 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegetariano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eRelleno de pastas o tartas\u003c\/b\u003e. La espinaca y el queso ricotta son una pareja inseparable. Al preparar un relleno, asegúrate de \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"144\"\u003eexprimir bien toda el agua\u003c\/b\u003e tras cocinarla; esto evitará que la masa de tu tarta o la pasta se humedezca de más, manteniendo la estructura perfecta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,5,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,5,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003eBatidos verdes con propósito\u003c\/b\u003e. Agrégala a tu batido matutino con plátano y manzana. Al ser una hoja de sabor neutro, no dominará el dulzor de la fruta, pero te permitirá empezar el día con una carga de clorofila y energía limpia, sin necesidad de lácteos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52242251874613,"sku":"CMP-ESP-500G","price":4590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/espinaca-pote-2.jpg?v=1769008686","url":"https:\/\/mercadopaine.cl\/products\/espinaca-pote","provider":"Mercado Paine","version":"1.0","type":"link"}