{"product_id":"pimienta-verde-16-gr","title":"Pimienta Verde 16 gr.","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\" class=\"\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePimienta Verde: La Frescura Herbal y Suave de la Gastronomía 🌿\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa pimienta verde es el fruto del pimentero cosechado en su etapa más temprana y tierno de maduración.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al ser recolectada verde,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ofrece un picor mucho más suave y moderado que la pimienta negra,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e destacando por un aroma fresco,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ligeramente herbal y notas mentoladas muy características.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cspan\u003e📜 \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Se trata exactamente de la misma planta que produce la pimienta negra y la blanca (\u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"100\"\u003ePiper nigrum\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La diferencia radica en que la verde se cosecha antes de madurar y se procesa rápidamente (en salmuera,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e deshidratada o liofilizada) para evitar que se oxide y pierda su vivo color natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cspan\u003e💡 \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios Nutricionales:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Al ser una baya joven,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e conserva una gran cantidad de aceites esenciales y compuestos antioxidantes.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Estimula la producción de enzimas digestivas,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e facilita la asimilación de nutrientes y promueve una buena salud estomacal de forma muy gentil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cspan\u003e☀️ \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDisponibilidad:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Disponible durante todo el año en nuestra despensa de especias y condimentos seleccionados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e\u003cspan\u003e🥩 \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003e\"Clásica salsa a la pimienta verde para carnes\"\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e En la misma sartén donde sellaste un buen bife o lomo,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e desglasa con un chorrito de vino blanco o reñaca,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e añade crema y granos de pimienta verde enteros o ligeramente aplastados.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Es la salsa francesa por excelencia:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e cremosa,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e aromática y sin tapar el sabor de la carne.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 🥩\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003e\"Salsa cremosa de pimienta verde y levadura nutricional para pastas\"\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Saltea champiñones en aceite de oliva con pimienta verde,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e añade crema vegetal (de avena o cajú) y un toque de levadura nutricional.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Obtendrás una salsa rica,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sedosa y repleta de matices herbales para acompañar tus fettuccine o gnocchis.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 🌱\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"3\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUn consejito de Mercado Paine:\u003c\/b\u003e Gracias a su piel suave y pulpa tierno, la pimienta verde se puede consumir entera directamente en los platos sin resultar desagradable al morder. Si usas la versión seca, puedes hidratarla unos minutos en agua tibia antes de cocinar para revivir todo su aroma y frescura original.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67896322031925,"sku":"MY-PMTV-16GR","price":1490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/Pimientaverde.jpg?v=1792620206","url":"https:\/\/mercadopaine.cl\/products\/pimienta-verde-16-gr","provider":"Mercado Paine","version":"1.0","type":"link"}