{"product_id":"trigo-mote-250-gr","title":"Trigo Mote 250 gr","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrigo Mote: El Sabor Ancestral de la Tradición Chilena 🌾\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl trigo mote es un ingrediente fundamental en la gastronomía chilena, profundamente arraigado en la historia y en las preparaciones más tradicionales del campo y la ciudad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"2\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e📜 \u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDato curioso:\u003c\/b\u003e Su proceso de elaboración tradicional requiere cocer el grano de trigo y someterlo a un remojo con ceniza o lejía para remover la cáscara dura exterior, una técnica heredada de los pueblos originarios que le otorga su textura y color característicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e💡 \u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBeneficios Nutricionales:\u003c\/b\u003e Al ser un derivado del trigo integral, aporta una excelente cantidad de fibra dietética, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener niveles estables de energía gracias a sus carbohidratos complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e☀️ \u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDisponibilidad:\u003c\/b\u003e Es un producto tradicional disponible durante todo el año, especialmente valorado durante los meses de calor para la preparación de postres, pero versátil para guisos en cualquier época.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,3,0\"\u003e🥩 \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Carnívoro:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003e\"Guiso de mote con carne de cerdo\"\u003c\/b\u003e. Tradicionalmente conocido como \u003ci data-path-to-node=\"2,3,0\" data-index-in-node=\"85\"\u003emote con huesillos\u003c\/i\u003e en su versión dulce, el trigo mote salado es una guarnición fantástica. Úsalo como base o grano principal en un guiso espeso cocinado con trozos de cerdo y un buen sofrito; absorbe los jugos de la carne de forma extraordinaria. 🥩\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2,4,0\"\u003e🌱 \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTip Vegano:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2,4,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003e\"Risotto de trigo mote\"\u003c\/b\u003e. Reemplaza el arroz tradicional por trigo mote cocido para preparar un \"mototto\". Sáltealo con champiñones, cebolla morada, vino blanco y un toque de crema vegetal o aceite de oliva al final; obtendrás una textura cremosa con un toque rústico único. 🌱\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mercado Mayorista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53220760650037,"sku":"MY-TRMT-250G","price":2490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1498\/0661\/files\/Trigomote.jpg?v=1785180751","url":"https:\/\/mercadopaine.cl\/products\/trigo-mote-250-gr","provider":"Mercado Paine","version":"1.0","type":"link"}