Sandia Peruana unid (5 kg aprox)

Sandía Peruana: El Dulce Sol de Temporada Extraordinaria 🍉

La sandía peruana es una variedad muy cotizada en el mercado por llegar en momentos en que la producción local descansa, destacando por su forma alargada u ovalada, una pulpa de un rojo intenso y brillante, y un dulzor concentrado que sorprende por su frescura.

• 📜 Dato curioso: Gracias a las condiciones climáticas privilegiadas de los valles de la costa peruana, esta fruta se cultiva bajo un sol generoso que acelera la acumulación de azúcares naturales, permitiendo disfrutar de una sandía crujiente y jugosa fuera de los meses tradicionales de cosecha chilena.

• 💡 Beneficios Nutricionales: Al igual que sus contrapartes locales, es una fuente masiva de hidratación gracias a su altísimo porcentaje de agua. Aporta una excelente dosis de licopeno, antioxidantes y vitaminas A y C, ayudando a revitalizar el organismo y mantener una piel radiante.

• ☀️ Disponibilidad: Se convierte en la alternativa perfecta para abastecer las mesas cuando la temporada nacional ya ha terminado, permitiendo disfrutar del sabor veraniego en los meses de transición.

• 🥩 Tip Carnívoro: "Carpaccio de sandía con queso de cabra y aceitunas negras". Corta finas láminas de sandía peruana y altérnalas en el plato con lascas de queso de cabra y un toque de aceitunas negras picadas. El contraste entre la dulzura de la fruta y la intensidad salada de los acompañamientos es ideal para una entrada previa a un asado. 🥩

• 🌱 Tip Vegano: "Agua fresca de sandía y menta". Licúa la pulpa de la sandía peruana sin azúcar añadida (su dulzor natural es perfecto), cuélala ligeramente si lo prefieres y mézclala con hojas de menta machacadas y cubitos de hielo. Es una bebida 100% frutal, reconstituyente y ultra refrescante. 🌱

Un consejito de Mercado Paine: Al comprar una sandía peruana entera, fíjate en que su sonido al golpearla con los nudillos sea sordo y hueco, y que su cáscara mantenga un brillo uniforme. Una vez que la abras, consérvala siempre bien tapada con film plástico en el refrigerador para que no absorba otros olores y mantenga todo su jugo intacto.